フランス菓子Maison Weniko


パティシエの日記です
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ミルフィーユ・オー・フレーズ

只今、ミルフィーユ・オー・フレーズ
好評販売中♪

数に限りがありますので、お早めにどうぞ☆彡
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# by weniko | 2017-04-09 11:20 | Trackback | Comments(0)

パック(復活祭)のショコラ

皆様こんにちは。
フランスではパックはクリスマスと同じくらい大きなイベントです。
私が働いていた時クリスティーヌのお店では、ショコラで動物たちの楽団を作りケースを一杯に埋めていました。
動物の体の中を開けると中にはショコラが入っています。
私はそれを見た時に小さい頃に好きだった卵型の「ツインクルチョコ」を思い出しました。
中には金平糖や星形のチョコなどが入っていた気がします。
何が入っているのかワクワクした時の気持ちを詰めながら、今回のショコラをお作りしました。

今回店頭販売しているイースターエッグも中にチョコレートが入っています♪(金平糖はないです)
種類は2種類で、鶏型と卵型。
昔を懐かしみながら、また新しい気持ちで楽しみながら召し上がって頂けると嬉しいです。

皆様のお越しをお待ちしてます。
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# by weniko | 2017-04-08 12:13 | Trackback | Comments(0)

4/7(金)『本日のお菓子』

今日から週末にかけての『本日のお菓子』です。

・いちごのエクレア   ¥430
・シュークリーム    ¥300
・チーズケーキ     ¥430
・薄焼きりんごパイ   ¥400
※一押し好評販売中
・アニョーパスカル   量り売り(おおよそ1000円前後)
(フランスアルザスでは大人気♪まだまだ日本では知名度は低いです!でも、日本人にも受け入れやすい美味しさですよ。)

数に限りがありますので、お早めにどうぞ☆彡

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# by weniko | 2017-04-07 12:06 | Trackback | Comments(0)

4/2 本日のお菓子

4/2(月)の『本日の菓子』。

・いちごのエクレア 430円
・チーズケーキ   430円
・薄焼きりんごパイ 400円

となってます!お早めにどうぞ☆彡

アニョーパスカルも、まだまだ出会いを待ってます。

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# by weniko | 2017-04-03 13:18 | Trackback | Comments(0)

ポワソンダブリル!

4月1日のお菓子


以前にもお話しましたが、フランスではこの日に紙に魚の絵を描いて、それを誰かの背中にそっと貼り付け気が付かないと皆で笑う、といういたずらをする日です。


また4月1日は魚のパイ(ポワソンダブリル)がお菓子屋さんの店頭に並びます。...
Maison Wenikoでも今日4/1,明日4/2の2日間販売していますので是非ご賞味ください。
見た目も可愛らしいので、皆さんで食べると盛り上がるかも♪
お値段は2160円、中にはカスタードクリームと苺がたくさん入っています。

ご来店、お待ちしております。

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# by weniko | 2017-04-01 17:44 | Trackback | Comments(0)

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