人気ブログランキング |

フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

アニョーパスカル

皆様こんにちは。
本日4月4日は復活祭。メゾンベニコ一押しの羊型のお菓子アニョーパスカルを食べる日です。
地味ながら、しみじみ美味しいお菓子です。
生クリームやコンフィチュール、季節の果物を添えると更に美味しくなります。
ぜひ連れ出してください!
アニョーパスカル_d0154707_11522280.jpeg
アニョーパスカル_d0154707_11525515.jpeg

# by weniko | 2021-04-04 11:49 | Trackback | Comments(0)

4月のメゾンベニコ

こんにちは。
誠に勝手ながらお店の都合により4月6日(火)~4月14日(水)の9日間お休みを頂きます。
お休み明けには店舗のお菓子も補充されると思いますのでお楽しみに☆

≪お店のイベント≫
◎3/26(金)、27(土)、28(日)、29(月)、4/1(木) ⇒『ポワソンダブリル』(魚の形のイチゴパイ)
一匹2700円
 
◎4/4パック(復活祭)準備出来次第販売開始 ⇒『アニョーパスカル』羊のスポンジケーキ
値段は重さで変わりますが1000円前後です。

◎4/30(金)、5/1(土)、5/2(日) ⇒3日間限定販売『すずらんのバターケーキ』
550円

※ご予約
電話0292249005 メールinfo@weniko.comまで。
ご予約の際はお名前フルネームと電話番号、希望日時と受け取り時間をお伝えください。
4月のメゾンベニコ_d0154707_15164230.jpeg

# by weniko | 2021-03-25 15:25 | Trackback | Comments(0)

ポワソンダブリル

皆様こんにちは。
国産の柑橘の季節になり、先ずは奄美大島のたんかんと高知県のベルガモットのコンフィチュールを作りました。

たんかんは、皮が薄くて果汁が沢山の柑橘です。みかんをもう少し甘くした感じで、皮の苦味もきちんとあり私も大好きな果物です。皮でカップを作り、カットした実を入れてフォークで食べるのがここ最近の気に入った食べ方です。
残念ながら奄美大島にはまだ行ったことがなく、コロナが落ち着いたら行きたい場所です。

ベルガモットはアールグレイの香りの元となる柑橘です。「食べる香水」という言葉がぴったりです。
皮の部分に香りがあり、皮を傷つけると、霧で吹いたかの様に香り成分が一面に広がります。ただ尋常ではない苦味があるので何度もゆでこぼしが必要です。
今回は穏やかな味わいに仕上げました。
このコンフィチュールを紅茶に入れるとまろやなかアールグレイが出来上がるのでおすすめです。

3月26日(金)から4月1日(木)はポワソンダブリルにちなんで魚の形のイチゴパイを販売します。一匹2700円(税込)です。
ご予約は029-224-9005又はinfo@weniko.comまでご連絡下さい。

皆様のお越しをお待ちしております。
ポワソンダブリル_d0154707_09541338.jpeg
ポワソンダブリル_d0154707_09552243.jpeg

# by weniko | 2021-03-25 09:48 | Trackback | Comments(0)

ひな祭りのケーキ

皆様こんにちは。
本日から3月1日まで雛祭り用のイチゴのショートケーキ(税込2700円)をお作りします。
お電話頂けたら取り置きも致します。

029-224-9005
ひな祭りのケーキ_d0154707_11173791.jpeg

# by weniko | 2021-02-26 11:17 | Trackback | Comments(0)

3月のメゾンベニコ

みなさん、こんにちは。
今年のひな祭りショートケーキ(いちご)の販売は2月26日から3月1日となります。
普段の誕生日ケーキより一回り小さいサイズ(直径13㎝)で2700円(税込)です。お誕生日の方にはプレートをお付けしますので、お知らせください。

バレンタインの時にお作りしたクッキー缶の再販のご予約は明日2月23日までとなります。フリーでの店頭販売はございません。

販売期間は店頭が3月1日から15日まで(火水の定休日は除く)、配送は着日指定が3月6日から9日までとなります。
今回はご予約頂けたら全ておつくりいたします。
ご予約期間は本日より2月23日までとなります。
賞味期限は4月5日まで、お値段は3200円(税込)です。内容に関する細かいご質問にはお答えできません。

ご予約の際は、029-224-9005またはinfo@weniko.comまで、お名前•お電話番号・個数・日時、配送希望の方はご住所をご連絡ください。

皆様のお越しをお待ちしております。
3月のメゾンベニコ_d0154707_12524506.jpeg
3月のメゾンベニコ_d0154707_12534102.jpg

# by weniko | 2021-02-22 12:53 | Trackback | Comments(0)

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 07月
2010年 05月
2010年 04月

フォロー中のブログ

最新のコメント

塚ちゃん コメントありが..
by weniko at 11:09
チョコレートドリンクとみ..
by ツカちゃん at 04:01
> 初心者さん お問い..
by weniko at 15:40
ルベネフィックのハーブテ..
by 初心者 at 23:49
本日は、ご馳走様でした。..
by NO,1 at 23:17
ベニコさん、皆様、ご一緒..
by ふるやくみこ at 00:04
reimamaa さん..
by weniko at 11:03
まるころ様 お返事が遅..
by weniko at 21:18
フラワーマーケットの終わ..
by まるころ at 07:35
きじねこ様 ありがとう..
by weniko at 00:33

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

最新の記事

アニョーパスカル
at 2021-04-04 11:49
4月のメゾンベニコ
at 2021-03-25 15:25
ポワソンダブリル
at 2021-03-25 09:48
ひな祭りのケーキ
at 2021-02-26 11:17
3月のメゾンベニコ
at 2021-02-22 12:53

ファン

ブログジャンル