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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
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ショコラの会のお知らせ

 皆様、お待たせいたしました。毎年恒例の「ショコラの会」のお知らせです。今回は、カカオハンター小方真弓さんがコロンビアで立ち上げたショコラの工房「カカオデコロンビア」のオリジナルショコラのデギュスタシオン(皆様でご試食しながら、様々な角度から味わいを分析いたします)が中心となります。最後に、そのオリジナルのショコラを使ったお菓子を召し上がっていただきます。

 第3回ショコラの会
 日時 2月23日(日)
     12時半から14時
     15時半から17時

 会費 6000円 (セミナー、ご試食、お土産を含みます)
     
 場所 メゾンベニコ2階

 「ウエルカムドリンクでショコラショーをおだししますか?」と確認したところ、「舌が麻痺するから最後にしてくださいね」と真弓さんから言われました。それぐらい、本気のデギュスタシオンです。1種類につき、10分ほど時間をかけてゆっくりと分析していくそうです。詳しい説明を丁寧にしてくださいますので、ショコラが好きという気持ちがあればどなたでも楽しんでいただける会です。もちろん、さらに知識を深めたいという方は、たくさん質問をなさってください。

 そしてなんと2月9日、今週日曜日の情熱大陸(TBS放送午後11時より)で真弓さんの特集が組まれます。
是非そちらもあわせてご覧になって、このショコラの会に参加いただけたらと思います。今では、一年の大半をコロンビアで過ごされ、日本にいるわずかな時間も、セミナーや企業へのアドバイスなどで全国を飛び回っています。そのような中でも、「毎年楽しみにして下さっている茨城のお客様のために!」と今回のショコラの会のお時間も作ってくださいました。ベニコも本気で臨みます。

 ご予約はinfo@weniko.comまでお名前、お電話番号、ご希望のお時間、参加人数を明記の上ご連絡ください。(2月15日以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。)お電話でのご予約は
029-224-9005となります。

 ベニコも毎年楽しみにしているイベントです。ご参加おまちしております。
 
by weniko | 2014-02-04 22:11 | Trackback | Comments(0)
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