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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko

ディネアンブランに参加して

10月3日土曜日、日本初上陸のパリ発祥シークレットディナーパーティー『ディネ・アン・ブラン』に参加しました。
場所は東京。でも、ディナーパーティーの場所はその日に行かないと分からない。
装いは全身白一色、靴も靴下も、持ち物(バックなど)も全部『白』。
しかも、エレガントに着飾らないといけない。
ところが、食事(前菜・メイン・デザート・飲み物)は自分たちで全て用意。それどころか、テーブルから椅子、テーブルクロス、食器すべて自分たちで用意して持ち込まないといけない。(ただし料金を払えばレンタルはできる)
プラスチックの使い捨て食器はNG。
飲み物はソフトドリンクが水か炭酸水、お酒はシャンパンやワインのみ。
どこまでも、エレガントに。

ディナーの場所は当日まで知らされないけれど、待ち合わせ場所(私たちは新橋SL広場)は知らされる。
そこへ道具一式、着飾っている状態で必死に持ち運び、さぁどこ行くの?と案内人に聞くと、
「青山一丁目駅へ行ってください」
と一言紙を渡され、移動。
次こそきっと、乗り物にのせてくれて会場へ向かうだろう、という淡い予想は打ち砕かれ、
二つ目の待ち合わせ場所の案内人に話しかけると、
「ここから10分の所です。あと少し、頑張って♪」
すでに、ここまで来るのに(少なくとも水戸から来ている)汗だくとなり疲労も隠せないのに、
さらにテーブル、椅子、食事、食器を持って、あと10分も歩かないといけないだなんて!
とエレガントな気持ちは消え失せそうになるけれど、でも周囲を見ると同じように全身白一色の方々が
歩いていて、まだ気持ちは折れない。
必死に歩く、歩く。



ディネアンブランに参加して_d0154707_20041146.jpg
ようやく会場へ!

ああ、素敵。と、本当に心のそこから思える風景。
会場は古い美術館。ライトアップされ、まるで昔のヨーロッパにタイムスリップしたような気持に。
そこには同じように白い服の人々が大勢いて、この日のために考え抜いたのだろうと思われる方々も(女性はヘッドピースをしていると目立ちますね)。
皆さん、荷物は持っているけれど、ちゃんとドレスアップされている不思議な光景。

そこからテーブルや椅子を設置し、食事をセッティングし、実際にお食事するまでに1時間以上かかったけれど、
、生演奏などの演出も素晴らしく、期待は裏切られませんでした。
それまでの疲労は飛び、楽しい時間を過ごすことができました。

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こういうイベントに参加して思うのは、やはりイベントは開催者だけが作り上げるのではなく、
イベントに参加してくださる方々(出店してくださる方やいらしてくださるお客様)と思いを一つにして作り上げることが本当の姿なのではないか、ということでした。

どういう形になるかは分かりませんが、マルシェドノエルに何かしらいい影響を与えられたらと思います。


by weniko | 2015-10-04 20:11 | Trackback | Comments(0)

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