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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko

「ショコラの会」開催のお知らせ

皆様こんにちは。本日は「カカオハンター小方真弓」さんのショコラの会のお知らせです。
いつもパワフルな真弓さん、今年もすでに色々な事を始められています。年々忙しさに加速度がついているようですが、先日の打ち合わせでも「水戸のお客様に会えることはとてはも楽しみ!」とおっしゃてくださっています。国籍・性別・種族を軽々と超えたところにいる真弓さんと濃厚な時間を過ごしましょう。

只今、カカオハンターのショコラも販売中です。是非事前のお勉強に召し上がってみてください。

 
 《2月24日(金) 3時から5時》
以前からご要望の多かった真弓さんのお話がメインの会です。カカオハンターのショコラを使用したドリンクやデザートを召し上がりながら、カカオについてのお話を伺います。コロンビアに生活の拠点を移されている真弓さんならではの、カカオを取り巻く世界についての本質のお話が聞けると思います。
会費は4000円、定員20名です。

 《2月24日(金)7時半から9時半》
初めての夜の会です。真弓さんはウイスキー等のお酒にも詳しく、今回はお酒とショコラのマリアージュについてお話しして頂きます。真弓さんの選んだお酒とショコラにあう、最上級のおつまみをご用意いたします。陽気になった真弓さんが、もしかしたらお得意のダンスも披露してくださるかもしれませんね。
会費は7000円、定員20名です。

 《2月25日(土)10時半から13時》
その場で挽いたカカオマスで皆さんとご一緒にショコラバーを作ります。こちらはラッピングしてお土産として持ち帰って頂きます。ご試食は作る工程をお見せしながら焼き上げたブラウニーを、デザート仕立てにしたものを召し上がって頂きます。レシピもお渡しいたします。挽き立てのカカオマスの香りと味をお楽しみください。
会費は7000円、定員16名、持ち物はエプロンです。

 ご予約は029-224-9005 またはinfo@weniko.comまで、お名前、ご連絡先のお電話番号、希望の回、参加される人数をご連絡ください。

 会場は、茨城県水戸市泉町1-3-14フランス菓子Maison Weniko二階となります。

皆様のご参加をお待ちしております。
「ショコラの会」開催のお知らせ_d0154707_16495962.jpg


 
by weniko | 2017-01-06 16:50 | Trackback | Comments(0)

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