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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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お知らせ

急なお知らせで申し訳ございませんが、店休日のお知らせです。
通常店休日の25日(火)26日(水)に加え、店内メンテナンスのためさらに27日(木)28日(金)もお休みさせて頂きます。(店休日:7/25~28)

『本日のお菓子』ラインナップ
・クレームアンジュ      ¥500
(フロマージュブランのムースの上にフランボワーズのソースであえたフレッシュなフルーツがのっています)
・あんずのブランマンジェ   ¥500
(当店で種から取り出した濃厚な杏仁をお楽しみください)
・がらりのタルト       ¥430
(奄美大島のすももは酸味と甘みのバランスが最高♪)
・ルバーブのタルト      ¥470
(フランスアルザスといえばコレ!と耳タコ。でも上にのっているメレンゲとの相性が抜群)


また、先日お話しした桃が届きました。
近日中に、『桃のババロア』をお作りする予定です。
お楽しみに☆

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by weniko | 2017-07-23 13:01 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 初心者 at 2017-07-27 23:49 x
ルベネフィックのハーブティーの取り扱いは続いてますか?
Commented by weniko at 2017-07-29 15:40
> 初心者さん
お問い合わせありがとうございます。
ハーブティーの取り扱いは続いています。
お時間のある時に、どうぞご来店ください。(郵送も可能です)
お待ちしております。

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