フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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ありがとうございます!

6/2(土)~3(日)に近代美術館で開催された『ル・カドー』が無事終わりました。
足を運んでいただいたお客様、本当にありがとうございます♪

正直言いますと、主催者であるMaison Wenikoの一番の気がかりはズバリ‼【お天気】
・・・そうです。
梅雨に入るか入らないかの時期、そのお天気が最も心配されることでした。

と・こ・ろ・が⁉
蓋を開けてみると【晴天】【晴天】!(^^)!
いや、むしろ・・・暑い‼

そんなわけで、おそらく暑くなるだろうというマネージャーユウの読み通りになりました。
(自慢です笑)
また、負けずにベニコの読みも当たったのです。それは例年茨城は6月の2週目あたりに梅雨入りするというもの。いや、これは読みではなく、気象データのたまものですが(笑)

ル・カドーではメゾンベニコで初の試み『持ち歩きパンケーキ』を販売しました。
これは食べやすさを考えたのと、クレープのように美味しく気軽に食べられたらという発想から生まれました。
まだまだ改良点はたくさんありますが、これ、うまくいけば水戸フランス菓子メゾンベニコが火付け役♪という流行りにならないかなぁ~☆などと目論んでいたりして。

他にもヨーグルトの飲み物やミニトートバックのお菓子セット、ミートパイなど新しい商品をご用意しました。
実行委員として仕事しつつ、お店の準備も同時進行はかなりシンドイのですが、それでもお客様や出店者の方から雰囲気良かったですよ、とお褒めいただくときしむ身体も回復が早くなります♪

本当にありがとうございました。
そして、店舗の商品はこれからまた少しずつ揃えて夏を迎えたいと思います。
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by weniko | 2018-06-07 17:04 | Trackback | Comments(0)
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