フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
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閑話休憩

皆様こんにちは。いよいよ来週に控えるスフレ祭り。再度皆様にお伝えしたいのはスフレは「テークアウト商品ではない」ということです。その場でハフハフ召し上がっていただくデザートになりますので、ぜひ当日お店にいらしてくださいね。

そして当日は宮本さんにも手伝いにきていただきます。宮本さん、意外と人気があり、「今なにされているんですかー?」とちょくちょく聞かれます。私も全部は把握していないのですが、東京に戻ってから趣味で果物を作ったりしているそうです。
去年はスイカを育てたそうで、しかも空中栽培にしてこれは純粋にすごいと思いました(写真下)。先日の「ルカドー」でだしたヨーグルトドリンクに使った杏も宮本さんが育てた杏でした。今年はメロンにしたそうですが(写真上。すいかにしか見えない)
d0154707_18293127.jpg
、連作障害のせいか生育がいまひとついまひとつらしく一昨日届いたはがきには、今実の大きさが5センチと書いてありました。あと「すべてをなげだして自分さがしの旅に出たい」そうです。出たらいいのに・・・。

スフレのメニューは明日ブログでお知らせする予定です。
皆様のお越しをおまちしております。



by weniko | 2018-07-08 18:32 | Trackback | Comments(0)
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