フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
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お菓子教室を終えて

10/26(金)の今日は久しぶりのお菓子教室でした。
2階を閉めてから初めての開催。

その前に狭い1階で無理やり「スフレ祭り」や「デザートカフェ」などやっていたので、何とかなるだろうという思いでした。
でも、やっぱり、大人10人入ると

せ・ま・い‼

当然ですけどね。
それでも参加して頂いた方々、ご協力ありがとうございます(笑)。

今回は『チョコレートのガトーバスク』でした。
お昼はベニコが常々アピールしている「お米」で炊いたご飯と、ベニコ作「味噌汁」「ぬか漬け」。
どちらかというと、お昼の時に熱心に話していた和食への思い(しかも自分で作る)の方が熱がこもっていたと思ったのはユウだけでしょう。

というわけで、次回の予定などは皆様のお声を聞きながらになりそうです。
是非、参加してみたい!という方は、遠慮なくアピールしてください☆

ではでは。
最近はタルトタタンのためにりんごを剥きまくる毎日のマネージャーのユウでした。

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by weniko | 2018-10-26 18:55 | Trackback | Comments(0)
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