フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
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マナラ

本日12月6日はサンニコラの日。アルザスでは、マナラという坊やの形をしたパンとミカンとショコラショーを一緒に食べます。

昔悪い肉屋に忍び込んだ子供だちが、塩漬けにされて、偶然通りかかったサンニコラが助けてくれたそうです。

それから、12月6日には、ロバに乗ったサンニコラが良い子にはプレゼントを渡してくれて、悪い子はお供のペールフェタール(むち打ちおじさん)によって懲らしめられます。

この時期のアルザスのお菓子屋さん、パン屋さんはマナラでいっぱいです。


メゾンベニコでは180円(税込)で本日販売中!


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by weniko | 2018-12-06 13:30 | Trackback | Comments(0)
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