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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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チャリティークッキーのお知らせ

皆様こんにちは。
この度の台風19号で被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。
私たちのところにも報道で水戸市のことが流れているので、沢山の方からご連絡を頂きました。本来ならばお店をやっている以上、ブログなりで被害はなかったことを早くご報告してご心配かけないようにするところ、遅くなり申し訳ありません。

台風のあった日、私は20日に都内で茨城県に移住する方に向けてのセミナーの仕事があり、その日のための原稿を作っていました。一日中、水戸に来たきっかけや、都内の方にお伝えする茨城の良いところを考えていました。
そして、明日は無事に朝が迎えられますように、と考えながら13日になりました。
家にはテレビがないため(私がテレビが好きで、見すぎるので捨てましたが、やはりこういう時は情報が遅れますね)、私の周囲の方も特に大きな被害はなく良かったね、とお店を開けながらマネージャーと話していました。それでも心配だったので、ネットで情報を得ていたところ、私たちも時々行くお店のあたりが沼のようになっている写真が上がってきています。実はそのお店には近々伺う予定になっていて、まさかと電話をしたら、「電波障害のため繋がりません」という機械音が流れます。
その後のことは、テレビでも放映されているので、皆様ご存知だと思います。
茨城に限らず、各地の被害の大きさ、これからとれるリンゴ農家さん、収穫したばかりのお米、浸水した苺ハウス。
あらかじめ台風の大きさは分かっていたとはいえ、自然災害の前ではどうすることもできません。

私は被害はなかったのですが、前回からの台風のこともあり、今回は情けないことに気持ちが暗い方にもっていかれてしまいました。
それでもお店を開けていたら当然お客様はいらっしゃいます。お客様と無事を確認したり、落ち込んだ気持ちを話しあったり、お店にも大丈夫ですか?と電話をくださるお客様に励まされたり、友人・知人のメールに返信しているうちに、
だんだん気持ちが落ち着いて来ました。

メゾンベニコでできることは何だろう・・・とかんがえられるようになり、取り急ぎ、いつものチャリティークッキーを作ることにしました。何かやりたい、とは思っていても、都合上ボランティアに行かれない方も多いと思います。私もそうです。
準備が整い次第、お店に並べます。

マルシェドノエルでもできることを見つけようと、明日実行委員で打ち合わせをしてきます。決まり次第そちらもご報告いたします。

私たちは水戸の街が大好きですし、移住して、お店を出せたこと、本当に良かったと思っています。これから少しづつ恩返しができたらと思っています。


# by weniko | 2019-10-16 19:25 | Trackback | Comments(0)

10月13日のお知らせ

皆様おはようございます。本日と明日スフレ祭りを予定していましたが明日のみといたします。急な変更で申し訳ありません。
本日は、11時から通常営業です。タルトタタンをおつくりしました。今回はコックスオレンジピピンというリンゴです。

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# by weniko | 2019-10-13 08:47 | Trackback | Comments(0)

10月4日(金)~日替わりお菓子

栗の季節がやって来ました。
本日より『栗のモンブラン¥560』を販売します。
無くなり次第終了となります。
その他
 ・アップルパイ ¥540
 ・トマトのキッシュ ¥500
 ・薄焼きりんごパイ ¥430
 ・猫もなかアイス(チョコミント・塩バニラ) ¥350

皆様のお越しをお待ちしてます♪

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# by weniko | 2019-10-04 13:09 | Trackback | Comments(0)

10月のメゾンベニコ

アップルパイの季節到来!
10月中旬頃には栗のお菓子も並ぶ予定です♪
そして2日間だけ【スフレ祭り】開催☆彡

 【スフレ祭り】
 10/13(日)14(月) 12:00~17:00(LO)
 メニューの詳細は後程アップします。

また10/20(日)はベニコとユウが東京出張のためお休みとなります。
東京在住の方はお立ち寄りください。
内容はコチラ
http://iju-ibaraki.jp/information/event/3653.html
「いばらきと暮らす」
http://www.facebook.com/livingwithibaraki/

ご理解とご協力お願い致します。

皆様のお越しをお待ちしてます☆

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# by weniko | 2019-09-27 12:03 | Trackback | Comments(0)

お詫び

昨日お買い上げくださったお客様へ

焼き菓子の日付シールが2020年9月5日となっています。
正確には2019年10月5日です。
コンフィチュールの日付と混同して押してしまいました。
申し訳ありません。

召し上がっていただいても全く問題はございませんが、お取替えもいたしますので重し付けください。
どうぞよろしくお願い致します。


# by weniko | 2019-09-23 11:59 | Trackback | Comments(0)

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