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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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二周年のお知らせ

マルシェドノエルにはたくさんの方がいらしてくださり、ありがとうございました。三日間でのべ、4000人のご来場で、私たちも驚いています。最後の報告ももう少ししたら、フェースブックでアップいたします。

そしてメゾンベニコ12月1日に、二周年を迎えます。
去年同様に店内解放日といたします。今年はクリスマスケーキの試食会を行う予定です。お一人500円で、お子様はサービスです。
そのうち、300円は茨城県災害対策本部に寄付いたします。
狭い厨房や、お店の奥までご覧になっていただきます。

12月のお休みですが、4日12日18日26日と不定期になります。年内は31日までの営業となります。

皆様のお越しをお待ちしております。
by weniko | 2012-11-29 00:32 | Trackback | Comments(0)

マルシェ・ド・ノエル

マルシェ・ド・ノエル、終了しました。
3日間で延べ4,000人を超える皆様にご来場いただき、大盛況のうちに終える事が出来ました。
継続して開催出来るイベントにしていきたいです。
皆様ありがとうございました。
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by Weniko | 2012-11-29 00:29 | Trackback | Comments(0)

マルシェ・ド・ノエル 1日目終了しました

あいにくの雨でしたが、マルシェ・ド・ノエルの一日目が
大盛況の中、終了しました。

初めてのイベントと言うことで、どのくらいのお客様が
いらっしゃっていただけるか心配していましたが
想像を超えるお客様に足をお運びいただいて
出店者、スタッフ一同大変感激しております。

24日25日とマルシェ・ド・ノエルは続きますので
皆様のご来場をお待ちしております。

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by weniko | 2012-11-24 00:09 | Trackback | Comments(0)

今週末の営業時間のお知らせ

明日から3連休ですね。
皆さま、どのように過ごされますか。
お時間がありましたら、茨城県近代美術館テラスで開催される
「マルシェ・ド・ノエル」へ是非足をお運び下さい。
メゾンベニコでは3日間出店予定です。

マルシェ・ド・ノエル開催に伴いまして
お店の開店時間が変わります。

23日(金) 13時より
24日(土) 13時より
25日(日) お休み

となります。

マルシェ・ド・ノエルでは、普段お店に並んでいないお菓子
クリスマスらしいお菓子を販売予定になっておりますので
近代美術館テラスでお待ちしております。 
by weniko | 2012-11-22 21:57 | Trackback | Comments(2)

栗のお菓子

先日、茨城放送に出演させていただき
マルシェ・ド・ノエルの紹介をいたしました。
次回は11月19日(月曜日)13時頃から10分ほど
FMぱるるん茨城に出演の予定です。
お時間がありましたら、聴いて下さい。

お問い合わせをたくさんいただき、大変お待たせしましたが
栗の仕込みが終わり、栗のお菓子2種類店頭に並んでいます。

左は「まるごとマロンパイ(630円)」
八郷産のとても大きな栗を渋皮煮にして
それを一粒パイ生地で包みました。

右は「トルショー・マロン(525円)」
アルザス風のモンブランです。
こちらも八郷産の栗の渋皮煮とマロンペーストをたっぷり使い
野バラとフランボワーズのコンフィチュールで飾りました。

どちらも自信作です。

では、店頭でお待ちしております。
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by weniko | 2012-11-15 12:30 | Trackback | Comments(0)

マルシェドノエル・ラジオ出演のお知らせ

マルシェドノエル開催まで後、10日ほどになりました。
ラジオでも告知していただけることになりましたので、お知らせいたします。

11月14日(水曜日)15時頃から10分ほど
茨城放送 「ここが気になる」というコーナーです。

11月19日(月曜日)13時頃から10分ほど
FMぱるるん茨城

このふたつです。お時間が合えばぜひお聞きください。

フェースブックのマルシェドノエルのページにも、出展店舗の情報が色々と載っていますので、あわせて御覧になってください。

美術館の割引券付きのフライヤーもまだお店にありますので、お気軽にお立ち寄りください。

皆様のご来店、お待ちしております。
by weniko | 2012-11-13 12:13 | Trackback | Comments(0)

今月のお休みのお知らせ

少々遅くなりましたが、今月のこれからのお休みの予定のご案内をいたします。
13日(火)14日(水)20日(火)21日(水)
今月の最終週はイレギュラーになっておりまして26日(月)27日(火)をお休みといたします。
マルシェ・ド・ノエル開催中の開店時間も変更の予定になっております。
決まりましたら、再度ご案内いたします。
明日、明後日とお休みなのですが、ご案内したい事がございます。hanatoco様に作成して頂いたクリスマスリースが完成しまして、今日から店頭入口のドアを飾っています。
クリスマスらしい素敵なリースです。
是非見に来て下さい。
では、皆様のご来店お待ちしております。

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by Weniko | 2012-11-12 22:18 | Trackback | Comments(0)

マルシェ・ド・ノエルのお菓子

マルシェ・ド・ノエルがあと10日ほどに迫ってきました。
準備も大変ですが、素敵なイベントになる予感がしています。

マルシェ・ド・ノエルで販売予定のお菓子のご案内です。
「ブレデレ(クッキーの詰め合わせ)」
「パンデピス(アルザス地方のスパイスのお菓子)」
「もみの木のマカロン」
「水戸のハチミツパイ」
等をはじめとした焼き菓子です。
また店内の内装を手がけた
フランス・アルザスの画家「WeRo」のオリジナル作品や、
お菓子をお詰めしたギフトをご用意いたします。
お楽しみに。

画像は昨日紅茶館のお菓子教室でお教えしたブッシュドノエルです。
アルザス ラム パティシエールという香り高いラム酒を使用しました。
教室に参加していただいた皆様、お楽しみいただけましたでしょうか。

では、ご来店お待ちしております。
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by weniko | 2012-11-12 12:05 | Trackback | Comments(0)

明日、11日の開店時間について

いつもメゾンベニコをご利用いただきましてありがとうございます。
明日、11月11日(日)の開店時間が15時からになります。紅茶館でのお菓子教室のためです。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
by Weniko | 2012-11-10 11:33 | Trackback | Comments(0)

マカロンショコラ

おはようございます。
マルシェ・ド・ノエルのフェイスブックのページが出来ましたのでお知らせいたします。
http://www.facebook.com/Marche.de.noel.kinbi
皆様の「いいね!」をお待ちしております。
店頭では「マカロンショコラ」お出ししております。他にも自信作のショコラが少しずつ増えてきておりますので、皆様のご来店お待ちしております。
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by Weniko | 2012-11-04 10:11 | Trackback | Comments(0)

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