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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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5/29『脳と心、脳と体』勉強会

皆さま、こんにちは。
今月の『脳と心、脳と体』勉強会のお知らせです。

《脳と心、脳と体》
~第5回勉強会~
脳機能について東北大学医学部大学院で研究し、その後急性期回復期病棟で臨床経験を積んだ言語聴覚士でありMaison Wenikoのマネージャー熊野(ゆや)が脳の働きを分かりやすくお話します。
今回は摂食嚥下障害(飲み込みの障害)の原因と嚥下訓練方法をお話します。(練習方法の実践)
顔(唾液腺)のマッサージを行いますので出来れば薄化粧か化粧直しをご用意ください。
【日時】
・5/29(日) 10:30~12:30
【費用】
 ¥2,000 (お菓子付き)
【持ち物】 
・筆記用具
【定員】8名様程度

お問い合わせ
info@weniko.com
029-224-9005

皆様のご参加お待ちしております。
by weniko | 2016-05-08 16:55 | Trackback | Comments(0)

母の日

皆様、こんにちは。
5/8(日)は母の日です。
普段の感謝の気持ちに是非Maison Wenikoのお菓子を添えて。

母の日期間限定で『いちごのババロワ』¥2000で販売致します。
焼菓子ギフトもご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

母の日_d0154707_1227957.jpg
母の日_d0154707_1227459.jpg

by weniko | 2016-05-07 12:27 | Trackback | Comments(0)

子供の日

皆様、こんにちは。
今日、5月5日は子供の日です。
Maison Wenikoでは期間限定『いちごのショートケーキ』を販売いたします。
一台1700円です。
皆様のお越しをお待ちしております。

子供の日_d0154707_13442454.jpg

by weniko | 2016-05-05 13:44 | Trackback | Comments(0)

5月のリンパマッサージと6月5日のお教室のお知らせ

皆様、こんにちは。
5月のリンパマッサージ教室、6月5日消しゴムハンコ教室のお知らせです。

《古谷先生のリンパマッサージ教室》
【日時】
・5/9(月) 19:30~21:00
・5/23(月) 19:30~21:00
【参加費】
 ¥1,800
【持ち物】 
・動きやすい服装(ジャージ、スウェット)
・ヨガマットかバスタオル
・お水
【定員】各会8名様

《モリタアキコさんの消しゴムハンコ教室》

 マルシェドノエルや七つ洞のイベントでお馴染みのモリタアキコさんの消しゴムハンコ教室をおこないます。視力がとてもよいそうで、細かい線をすいすい彫れる技術が素晴らしいです。
【日時】6/5(日) 
・10:00~12:00
・13:30~15:30
【参加費】
 ¥2200(お茶菓子付き)
【持ち物】
彫りたいもののモチーフ(イラスト、デザイン画)
消しゴムの大きさはハガキの1/2サイズになります。
個数は問いませんが時間に制限がありますのでご注意下さい。

【お問い合わせ】
 店頭もしくはメール、お電話で。
 info@weniko.com 029-224-9005
5月のリンパマッサージと6月5日のお教室のお知らせ_d0154707_12304071.jpg

by weniko | 2016-05-04 13:15 | Trackback | Comments(0)

ベニコが子供だった時の話

 小さいころから食べることが好きで、初めて食べた物については、その時の状況や味などを今でもはっきり覚えています。インドネシアで初めて飲んだファンタオレンジはあまりにも薬品的な味で、だから小学生の低学年のころまでは、売っているオレンジジュースはオレンジ色の絵の具を溶かしたものだと勘違いしていました。焼肉屋で冷麺を食べた時は、あのもちもちとした食感に驚いたり、母親に連れて行ってもらったお寿司屋さんで「大人は子供に内緒でこんなに美味しいお寿司を食べているんだ」と思ったり、デパートの喫茶店で食べたカシスのシャーベット・・・などなど挙げていけばきりがありません。おかげで子供の時からほとんど好き嫌いが無く、くさや(独特のにおいのある魚の干物)だってなんだって、平気でした。けれども、そういう好奇心が行き過ぎて、せっけんやシャンプー、消しゴムやスライムなども、どんな味がするのだろうという気持ちが抑えきれずに、口に入れたりしていました。
それらはきっと誤食を防ぐためでしょう、とても呑み込めない味になっていました。大きくなってから寄食という言葉を知りました。

 ベニコのお菓子もどこかで思い出につながるようなものになっていたら嬉しいです。

5月5日は子供の日ですね。毎年のキャッチフレーズですが、「大人だって大きな子供!」ということで、いちごのショートケーキをご用意しています。1台1700円です。ゴールデンウイークは休まず営業いたしております。皆様のお越しをお待ちしております。
by weniko | 2016-05-03 18:56 | Trackback | Comments(0)

お菓子教室を終えて

お菓子教室を終えて_d0154707_1518217.jpg
先日初めて祝日にお菓子教室を行いました。半分くらいの方が初めての参加でしたので、材料のお話しを1時間くらいいたしました。私の教室は実践をせずに、作る過程を見ていただくだけなのですが、それは作るポイントやどういう材料を選べばいいのかをきちんとご説明したいからです。皆様興味をもってくださり、嬉しかったです。そのなかでも蜂蜜のお話しについてはもっと詳しく聞きたかったというお声がありましたので、蜂蜜のお菓子もお教えしたいなと思いました。

 次回のお教室は5月27日(金)の午前(10時半から12時半)・午後(14時半から16時半)と5月28日(土)午前(11時から13時)を予定しています。(お時間は多少伸びる可能性があります。)詳しい内容はまだ決まっていないのですが、果物を使ったお菓子を予定しています。

 皆様のご参加お待ちしております。

お菓子教室を終えて_d0154707_1544991.jpg
 
by weniko | 2016-05-01 15:04 | Trackback | Comments(0)

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