フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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2017年12月31日大晦日‼

いよいよ今年も今日で終わりますね。
今日はメゾンベニコは午後4時まで営業しています。

『本日のお菓子』
 ・アップルパイ   500円
 ・チーズケーキ   430円
 ・ショートケーキ  600円

今年最後のアップルパイはいかがですか?

また、来年は1月2日初売りとなります。
3000円のお得な福袋もご用意しております。
(ホールケーキ無料交換券もどれかに入っていますよ!)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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by weniko | 2017-12-31 11:45 | Trackback | Comments(0)

ガレットデロワ販売開始‼

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いよいよ本日よりガレットデロワを販売しています。
フェーヴもとても好評です♪

この記事はメゾンベニコマネージャーのユウが書いています。
さて今回のガレットデロワはメゾンベニコで作られた過去のガレットデロワの中で一番好きな味です!シンプルだけど、とても美味しい。いくらでもいけます☆
(店側の人間としてアピールしているわけではなく、素直な感想を述べてます。すみません)

当店のパイはベニコの手織りなので、夜な夜な遅くまでひたすら織っています。
だからこそ、さくさくのパイ生地ができると思います。

今まで興味はあったけど食べたことないなぁと思っているお客様!
是非、おススメですよ。
(あくまでユウ個人的意見です)

是非是非、ご賞味ください♪





by weniko | 2017-12-30 15:27 | Trackback | Comments(0)

ガレットデロワ全国発送してます

クリスマスも終わり、いよいよガレットデロワの季節となりました。
今年のメゾンベニコオリジナルフェーヴは『ねこ』♡
メゾンベニコの影のキャラクターで、とても個性的で変わり者(猫)だけど可愛いんです♪
今年で12歳。でも、永遠の3歳児。愛しい存在です。
とうとうフェーヴでデビューします。
今年も【はなクラフト】さんにお願いしました。
偶然、はなクラフトさんもとても似た猫ちゃんを飼っていらっしゃっていてモデルとして活躍したそうです。
実はクッキー型もあります。造形作家さんの佐々倉文さんに作って頂きました。
クッキーとしてもデビューです♪(こちらは福袋にはいります!)

ガレットデロワは12/30(土)から販売します。
パイ生地には発酵バターを使用し、中身は皮付きのアーモンド、ヘーゼルナッツのクリームです。
 18㎝ 3600円(税込み)
 小   1200円(税込み)

【お問い合わせ】
全国発送しています。
店頭もしくは029-224-9005までご連絡下さい。 
MAIL:info@weniko.com
メールでの発送希望の方は郵便番号、住所、電話番号、大きさ、個数、発送希望日(時間指定)を記載してください。

また、恒例の福袋も販売します。(ケーキ当たり券入っています☆運試しにどうぞ)
値段 3000円(税込み) 
※数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

今年は初売りが1月2日(火)と去年より一日早くなっています。
是非、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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by weniko | 2017-12-28 13:40 | Trackback | Comments(0)

12/24(日)今日はクリスマスイブ♡

本日12/24(日)
メゾンベニコはクリスマスケーキのホール以外にもワンカットショートケーキをお作りしています。

・カットクリスマスショートケーキ         900円(税込み)
・ショートケーキホールもフリー販売しております☆ 5400円
(数に限りがありますのでお早めにどうぞ)

また、メゾンドダルザスは上の屋根を取るとお楽しみがありますよ♪
屋根もすべてチョコレートですので、そのまま食べるもの良いのですが、温かいホットミルクに溶かして飲むことをおススメ♪

皆様、素敵なクリスマスイブをお過ごしください♪

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by weniko | 2017-12-24 10:07 | Trackback | Comments(0)

【告知】12/24(日)銀座三越B3階野菜売り場にて

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皆さん、こんにちは。
ただいま、クリスマスシーズン真っただ中!
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね☆

1224日三越銀座店B3野菜売り場で、メゾンベニコがジャムを製造しているドロップファームさんが初出店します!

当日はドロップファーム代表三浦さんも店頭に11時から17時くらいまで立つ予定です。

美容トマトでのコンフィチュールはとても贅沢であり深い味わい♡

お近くにお住まいの方、また東京へ用事で行かれる方、皆様是非お立ち寄りくださいね。

時期が時期だけにメゾンベニコスタッフも行きたくてもいけませんが、心から応援してます。


また、フランス菓子メゾンベニコ店舗でもお得な詰め合わせやショコラなどを揃えてお待ちしております。

皆様、是非お立ち寄りください♪

お待ちしております。



by weniko | 2017-12-23 12:23 | Trackback | Comments(0)

寺坂耕一さんイラストレーション展ミニパーティー

皆様こんにちは。ドレスバードさんでのミニパーティーのお手伝いに本日伺いました。今回は一口サイズの小菓子「ミニャルディーズ」を5種類お作りしました。
パンヤクルートさんのおいしそうなお料理もたくさん!

作家さんともお話できるまたとない機会、まだドレスバードさんに行かれたことがないという方もこの機会に是非遊びに行ってみてください。

12月17日 11時から19時まで
南町2-1-56 ドレスバード2階

イラストレーション展は24日(日)まで開催されています。(20日はお休みです)
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by weniko | 2017-12-17 13:44 | Trackback | Comments(0)

12/16,17今日と明日の2日間で暫くお休みですよ!

12/18(月)からクリスマスケーキ準備期間のため店舗はしばらくお休みとなります。
今日と明日の2日間に、是非クリスマス前のお菓子をお買い求めください♪

アップルパイ、チーズケーキもご用意しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

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by weniko | 2017-12-16 14:25 | Trackback | Comments(0)

12/17(日)ドレスバードさんパーティのお知らせ

皆様こんにちは。水戸市南町のセレクトショップ「ドレスバード」さんの2階で、「寺坂耕一さん」のイラストレーション展が開催されています。明日12月17日は寺坂さんが在廊されていて、フード・ドリンクがいただけます。そのフードをパンヤ・クルートさんとメゾンベニコでご用意いたします。ドレスバードさんのパリ空間で、絵を見ながら作家さんとお話できるなんて、まるでクリスマスのギフト。是非お気軽にお立ち寄りになってみてくだいね♪
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by weniko | 2017-12-16 11:07

12/10(日)本日のお菓子

メゾンベニコの『本日のお菓子』ラインナップ♪

・人気NO1 アップルパイ   500円  
・いちごのクレープ      500円
・洋梨と栗のショートケーキ  500円
(全て税込価格です)

数に限りがありますのでお早めにどうぞ!
メゾンベニコは焼き菓子店のイメージですが、生菓子も最高ですよ☆

またメゾンベニコオリジナルボックス2000円焼き菓子詰め合わせも絶賛販売中‼
世界中にお届けいたします。
【お問い合わせ】0292249005

お店でお買い上げのお客様は税別となり2100円となります。

皆様のお越しをお待ちしております♪

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by weniko | 2017-12-10 12:18 | Trackback | Comments(0)

サンニコラのマナラ

皆様、こんにちは。
12月6日は「サンニコラ(聖二コラ)」の日です。

サンニコラの由来は、昔おなかをすかせた子供たちがお肉屋さんに忍び込み、けれどもそのお肉屋さんが悪い人で、子供たちは殺されて塩漬けにされてしまいます。そこを偶然通りかかったサンニコラが子供たちを救い出し、生き返らせてくれます。そのことから、サンニコラは子供たちの守護聖人となりました。
アルザス版のクリスマスの日に当たり、サンニコラとお供のペールフエタール(むち打ちおじさん)が、良い子にはご褒美、悪い子にはお仕置きを!と現れます。
サンニコラは真っ赤なマントと帽子で厳かな格好で、ペールフエタールは真っ黒の格好で悪魔のようです。

私が働いていた村にも、もちろん「悪い子はいないかー」と鞭を振りながらペールフエタールがやってきましたので、子供たちは泣き叫び、逃げまどい大変な騒ぎでした。普段大人びた口を利く子供が、大声で泣いていたので本当に怖かったのでしょう。よく言われますが日本のなまはげと同じです。

そのあとにサンニコラが現れて、「マナラ」(アルザスの方言で坊や。子供たちを模している)という人型のパンとショコラショー(チョコレートドリンク)とみかんをセットにみんなで食べてめでたし、めでたし、となります。

今年は6日が水曜日になってしまいますので、本日4日からおつくりしました。
今週は8、9、10日に販売予定です。おひとつ200円になります。
ご予約(029-224-9005)も承ります。
皆様のお越しをおまちしております。
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by weniko | 2017-12-04 16:24 | Trackback | Comments(2)

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