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フランス菓子Maison Weniko


パティシエールのベニコとマネージャーユウの日記です
by weniko
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ポワソンダブリル

魚のイチゴパイです。4月1日月曜日まで販売します。
一匹2700円。ご予約は029-224-9005又はinfo@weniko.com
までご連絡ください。
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# by weniko | 2019-03-30 17:07 | Trackback | Comments(0)

4月メゾンベニコカレンダー

4月も色々盛沢山♪ イベント目白押し~~~check it out!☞

◎3/29(金)~4/1(月)の4日間:
   『ポワソンダブリル』(魚の形をしたいちごぱい)販売!
   たっぷりいちごとさくさくのパイ生地で贅沢しちゃおう♡
   値段:2700円

◎4/27(土):『週末の朝ごはん会』
【会場】水戸芸術館現代美術ギャラリー第1室
  【時間】9:30~11:00
 ※注意※ 千波湖で開催された『世界の朝ごはん』ではありません!

◎4/28(日)29(月)30(火):『スフレ祭り』
  大型連休?近場で楽しみますが何か?笑 いやいや、どこで楽しんでもいいんです。メゾンベニコはこの機会に一人でも多くの人にあのふかふかスフレを味わって頂きたい。それだけなのです☆是非、お越しくださいませ~~~♬

◎5/3(金)~5(日):『こどもの日のショートケーキ』


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# by weniko | 2019-03-28 16:35 | Trackback | Comments(0)

4月メゾンベニコカレンダー

4月も色々盛沢山♪ イベント目白押し~~~check it out!☞

◎3/29(金)~4/1(月)の4日間:『ポワソンダブリル』(魚の形をしたいちごぱい)販売!
          たっぷりいちごとさくさくのパイ生地で贅沢しちゃおう♡
          値段:2700円

◎4/27(土):『週末の朝ごはん会』
【会場】水戸芸術館現代美術ギャラリー第1室
  【時間】9:30~11:00
 ※注意※ 千波湖で開催された『世界の朝ごはん』ではありません!

◎4/28(日)29(月)30(火):『スフレ祭り』
  大型連休?近場で楽しみますが何か?笑 いやいや、どこで楽しんでもいいんです。メゾンベニコはこの機会に一人でも多くの人にあのふかふかスフレを味わって頂きたい。それだけなのです☆是非、お越しくださいませ~~~♬

◎5/3(金)~5(日):『こどもの日のショートケーキ』


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# by weniko | 2019-03-28 16:35 | Trackback | Comments(0)

もうすぐイースター(復活祭)

イースターの時期にお作りする『アニョーパスカル』
いよいよ販売開始♬

なぜこのお菓子が『羊』の形をしているのかはふか~い意味がありますが、それはさておき味はとてもシンプルでいて美味しい♡
癖がないので、コンフィチュールをつけたり生クリームをつけたりして食べるのがおススメ。もちろん、そのままでもイケちゃいます(笑)。

少しまじめな話をすると、フランス菓子屋さんは単なるお菓子屋さんというよりはフランスの文化を【お菓子】という形で紹介しているんだな、とつくづく思います。
『食』は人間が生きていくうえで重要な本能の一つ。
美味しく食べながら文化的な勉強ができるとなると、それはドラえもんの暗記パン並みに強固に記憶されるものですね。

ではでは、お待ちしてます☆

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# by weniko | 2019-03-23 14:24 | Trackback | Comments(0)

☆スフレメニュー☆

『2019年スフレ祭り』

スフレメニュー

 生地        ソース
・バニラ     生クリーム+アングレーズ
・いちご     生クリーム+いちごシロップ煮
・りんご(カルヴァドス)  生クリーム+赤肉リンゴコンフィチュール

3月15日(金)16日(土)17日(日)の3日間
時間:12:00~17:00ラストオーダー
値段:各種1300円(ドリンク付き)

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# by weniko | 2019-03-11 20:08 | Trackback | Comments(0)

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